距张家界市市区近200公里、海拔1500多米的桑植县白石乡反季节蔬菜基地热闹非凡，每天都有几十辆大卡车来来往往，当地农民将一筐筐白萝卜、大白菜、甘蓝和土豆等装上车，运往市内各大宾馆。该乡白石村的宁大爷数着钞票高兴地对记者说：“一家人一年收入几万元，这是张家界旅游给我们带来的好处！”近年来，张家界有50余万农民搭乘“旅游快车”奔上致富路。到目前，该市农村绝对贫困人口由上个世纪90年代初的56。4万人减少到5。25万人。

    随着旅游业的迅猛发展，张家界市委、市政府适时提出了依靠旅游带动农民脱贫致富的战略思路。他们首先引导农民围绕“吃”字做文章，根据旅游市场需要调整产业结构。一批“名、特、新、优”的本地农产品，如即产的茶叶、时鲜的水产、无公害蔬菜、绿色瓜果，陆续“端”上了游客的餐桌。一批农产品加工企业如康华粽叶、天九天食品、金秋公司和乐嘟嘟奶业等也参与进来，以“公司+基地+农户”的方式，开发农副产品、旅游食品，并批量从农户手中收购粽叶、山竹笋、木瓜、蕨菜、香椿、葛粉等山地野生产品，使农民收入不断增加。目前，全市已初步形成1万公顷果茶基地、3300公顷反季节无公害蔬菜基地、1万公顷草场开发基地、1万口网箱养鱼基地。

    与此同时，全市以旅游纪念品为主的新型工业快速发展，30多万农民参与其生产、制作和销售。目前已开发出砂石画、岩粉画、化石、蜡染、土家织锦、根雕木雕等深受游人喜爱的品牌产品，其产值已占全市新增工业总产值的一半以上，一年达13亿多元。核心景区周边村农民则直接从事旅游服务，或经营旅游产品等。地处武陵源核心景区的索溪峪土家族乡，目前全乡旅游从业人员近3000人。著名景点黄龙洞所在地河口村，去年集体经济收入90多万元，人均纯收入4300多元，绝大部分村民修了新房，部分村民还拥有了私家车，成为张家界市脱贫致富的小康示范村。(摘自湖南农业)

                   2006年11月14日